5月の一品料理

[今月の一品料理]

5月の料理長お勧めの一品は

「鱚の昆布〆」でございます。

陸地からの釣り上げで比較的釣りやすい魚としても

人気があり、あっさりとした味わいに仕上がっております。

良質なタンパク質を多く含んだ、

旬の鱚を是非ご賞味下さいませ。